Raffi\u2019yle r\u00f6portaj yapma fikri akl\u0131ma \u2013hem de b\u00fcy\u00fck bir heyecanla- geldi\u011finde, onu tan\u0131yan bir, iki ki\u015finin ilk tepkisi, \u201cKabul etmez!\u201d oldu. Do\u011frusu ben de \u00e7ok umutlu de\u011fildim; kendini ortalara atmay\u0131, y\u00fcksek perdeden konu\u015fmay\u0131 falan sevmezdi, biliyordum. Ama on be\u015f sene \u00f6nceden bir hukukumuz, seyrek de olsa canlanan bir dostlu\u011fumuz vard\u0131 \u2013 zaman\u0131nda Myott\u2019da yan\u0131nda \u00e7al\u0131\u015fm\u0131\u015ft\u0131m; bu sayede o memnuniyetle kabul etti. Sonra benim cephemdeki engellere geldi s\u0131ra: Belki on senedir r\u00f6portaj yapt\u0131\u011f\u0131m yoktu, bir kay\u0131t cihaz\u0131m bile yoktu, ayr\u0131ca \u0130stanbul\u2019da ya\u015fam\u0131yordum ve vaktim yoktu, ama olsun\u2026 Bu engellerin hepsi, \u0130stanbul\u2019daki modern anlamda ilk kafeyi a\u00e7an, on y\u0131l sonra da kapat\u0131p sakin bir hayata devam ederek ezberleri bozan Raffi i\u00e7in a\u015f\u0131l\u0131rd\u0131. \u0130yi ki de a\u015f\u0131lm\u0131\u015f!<\/p>\n
Dinlemeye de\u011fer nadir insanlardan biriyle yapt\u0131\u011f\u0131m sohbetin sonunda fark ettim ki; on be\u015f sene \u00f6nce de onu tarif eden kelimeler ayn\u0131yd\u0131, \u015fimdi de: Hakiki, safkan, k\u00f6kl\u00fc, \u00f6l\u00e7\u00fcl\u00fc, \u201cy\u00fczde y\u00fcz\u201d bir insan. Zaman\u0131nda yaratt\u0131\u011f\u0131 kahveler de bu nitelikleri ta\u015f\u0131yordu, \u015fimdi yaratt\u0131\u011f\u0131 nevi \u015fahs\u0131na m\u00fcnhas\u0131r, sade ya\u015fam\u0131 da \u00f6yle. Bir \u015fey daha fark ettim: Herkes kendini ifade etmek ister! Raffi bu r\u00f6portaj\u0131 o nedenle kabul etti, galiba ben de bu r\u00f6portaj\u0131 yapmay\u0131 o nedenle istedim. Nihayetinde bir sabah Raffi\u2019nin sevdi\u011fi mekanlardan Ni\u015fanta\u015f\u0131 A\u015f\u015fk Kahve\u2019de oturup keyifle sohbet ettik, \u0130stanbullular\u2019\u0131 \u0130talyan kahvesiyle, kahve k\u00fclt\u00fcr\u00fcyle, kafe k\u00fclt\u00fcr\u00fcyle tan\u0131\u015ft\u0131ran, arada \u2013bence\u2013 insanl\u0131k k\u00fclt\u00fcr\u00fcm\u00fcze, g\u00f6rg\u00fcm\u00fcze, medeniyetimize de katk\u0131da bulunan adamla. Umar\u0131m bu sayfalar da Raffi\u2019yi lay\u0131k\u0131yla ifade eder\u2026<\/p>\n
Candan Turhan: \u0130stanbul\u2019u nas\u0131l buluyorsun? Bu r\u00f6portaj\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcrken akl\u0131ma ilk \u201cbir \u0130stanbul insan\u0131\u201d olarak geldin.<\/p>\n
Raffi Bi\u015far: D\u00fcn ak\u015fam Esma Sultan\u2019daki Joe Sample, Randy Crawford konserindeydim, \u00e7ok etkilendim. Bo\u011faz K\u00f6pr\u00fcs\u00fc, i\u015fte pavyon gibi ayd\u0131nlat\u0131lm\u0131\u015f, k\u00f6t\u00fc, iyi\u2026 b\u00f6yle bir \u015fehir yok! Osmanl\u0131\u2019dan kalan bir cami, zenginin teki denizden geliyor, \u015fahane bir kokteyl, \u00e7ok g\u00fczel renove edilmi\u015f bir yal\u0131, a\u011fa\u00e7lar, m\u00fczik\u2026 \u00c7ok g\u00fczel bir \u015fehir. \u00c7ok k\u00f6t\u00fcyd\u00fc, \u00e7ok iyiye gidiyoruz. Moral buldum. Mimari de insanlar\u0131 biraz yontuyor. \u015eimdi metronun a\u00e7\u0131l\u0131\u015f\u0131, f\u00fcnik\u00fclerin yap\u0131lmas\u0131, tertemiz yap\u0131lmas\u0131, y\u00fcr\u00fcyen merdivenlerin gelmesi insanlar\u0131 d\u00fczeltti. Hani hep o \u00f6rnek g\u00f6sterilir, yerler \u00e7ok temizse kimse t\u00fck\u00fcrmez diye. Onun gibi, d\u00fczeliyoruz biraz.<\/p>\n
Peki istanbul\u2019da moralini bozan \u015feyler oluyor mu?<\/p>\n
Hala z\u00fcppelik hakim, zenginler \u00e7ok itibar g\u00f6r\u00fcyor, \u00e7al\u0131\u015fan insana hala sayg\u0131 yok. Buraya (Ni\u015fanta\u015f\u0131-A\u015f\u015fk Kahve) onun i\u00e7in bay\u0131l\u0131yorum, kad\u0131nlar\u0131 g\u00fcndelik hayata sokan \u00e7ok iyi bir kafe buras\u0131. Burada ne\u015feli, terbiyeli k\u0131zlar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131 bana ve bir s\u00fcr\u00fc insana moral veriyor. \u0130ki dakika bir kahve i\u00e7mek huzur veriyor. Kad\u0131nlar girince i\u015fin i\u00e7ine hayat g\u00fczelle\u015fiyor.<\/p>\n
Bug\u00fcn buraya gelirken g\u00f6rd\u00fcm, unutmayay\u0131m bunu Candan\u2019a s\u00f6ylemeyi dedim: \u0130\u015f nereye vard\u0131\u2026 Bodyguardl\u0131 kafeler\u2026 Arap d\u00fcnyas\u0131nda m\u0131 vard\u0131r bu, bilmiyorum\u2026 Sokakta y\u00fcr\u00fcyenlere tehlikeli, potansiyel su\u00e7lu diye bak\u0131yorlar. \u0130ki tane \u015f\u0131k kad\u0131n, arkalar\u0131nda da bir ordu g\u00fcvenlik ekibi. B\u00f6yle kafe olmaz, bu banka gibi!<\/p>\n
Ben seneler i\u00e7inde seni hep -arkada\u015f\u0131m olarak bir yana- hakikaten \u00e7ok \u00f6nemli bir insan olarak and\u0131m. Sen \u00e7ok \u00f6nemli bir \u015fey yapt\u0131n, \u0130stanbul\u2019un ilk kafesini a\u00e7t\u0131n.<\/p>\n
Seneler i\u00e7inde daha iyi anla\u015f\u0131l\u0131yor\u2026<\/p>\n
Evet, seneler i\u00e7inde \u015fehirde bu kadar \u00e7ok kafe a\u00e7\u0131ld\u0131, kapand\u0131, kafe k\u00fclt\u00fcr\u00fc bir anda do\u011fdu, patlad\u0131, mahvoldu\u2026<\/p>\n
Onlar da olacakt\u0131\u2026<\/p>\n
Elbette olacakt\u0131 ama bunlar\u0131n hepsi zaman\u0131nda senin Myott ile ne kadar \u00f6nemli, ufak \u00e7apl\u0131 ama kal\u0131c\u0131 bir k\u00fclt\u00fcr yaratt\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6steriyor.<\/p>\n
O \u00e7aba bir i\u015fe yaram\u0131\u015f de\u011fil mi, sevindim \u015fimdi. Te\u015fekk\u00fcr ederim.<\/p>\n
Tabii ki. Her kafe muhabbeti a\u00e7\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda \u0131srarla s\u00f6ylerim senin ne kadar b\u00fcy\u00fck katk\u0131n oldu\u011funu. Onun i\u00e7in \u00e7ok ho\u015fuma gitti bu r\u00f6portaj\u0131 yapmak, bunu ifade etme \u015fans\u0131 verdi bana.<\/p>\n
Ve unutmayal\u0131m ki Myott bir sokak kahvesiydi, bir al\u0131\u015fveri\u015f merkezi veya pasaj i\u00e7inde de\u011fildi, bir \u015feyin par\u00e7as\u0131 de\u011fildi. Sokaktan ad\u0131m\u0131n\u0131 at\u0131yorsun, i\u00e7eri giriyorsun. O ba\u015fka bir \u015fey, \u00e7ok daha zor. Telefon kaydediyor mu? Konu\u015fmaya devam ediyorum bak\u2026 Cep telefonu ne hale geldi, neler yap\u0131yor! D\u00fcnya da de\u011fi\u015fti tabii, \u00e7ok de\u011fi\u015fti.<\/p>\n
Seni etkileyen k\u0131sm\u0131 nedir d\u00fcnyan\u0131n de\u011fi\u015fmesinin?<\/p>\n
\u00c7ok h\u0131rsl\u0131 olduk. Sadece iyi kahveci, k\u00f6t\u00fc kahveci, iyi fotomodel, k\u00f6t\u00fc fotomodel diye d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyoruz\u2026 Kimse \u015f\u00f6yle d\u00fc\u015f\u00fcnm\u00fcyor: iyi insan, d\u00fcr\u00fcst insan. \u00c7ok iyidir, lokum gibi \u00e7ocuktur denmiyor. B\u00f6yle ifadeler kullan\u0131lm\u0131yor. \u0130\u015finde ba\u015far\u0131l\u0131ysan ne ala. Bug\u00fcn bulu\u015fmam\u0131z da bu y\u00fczden, i\u015fimde ba\u015far\u0131l\u0131 oldu\u011fumdan, bana itibar etti\u011finden bulu\u015ftuk. Bu beni rahats\u0131z ediyor, parayla al\u0131n\u0131yor her \u015fey. \u00c7ok ac\u0131.<\/p>\n
Nas\u0131l koruyorsun kendini?<\/p>\n
Ben de \u00e7ok k\u0131zd\u0131m, eve kapand\u0131m uzun seneler boyunca. Okuyamad\u0131\u011f\u0131m kitaplar\u0131 okudum. O zaman fark ettim ki; mesela on y\u0131l boyunca kahvalt\u0131 etmemi\u015fim. Alt\u0131 bu\u00e7uk, yedide d\u00fckkana gidiyordum, espresso, sigara, unutuyordum yemek yemeyi. Kendime hi\u00e7 iyi bakmam\u0131\u015f\u0131m\u2026<\/p>\n
Akl\u0131ma geldi, o zamanlar \u00e7ok \u015fa\u015f\u0131rd\u0131\u011f\u0131m bir \u015fey olmu\u015ftu. Ben \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum kan ter i\u00e7inde, \u00fc\u00e7 tane orta ya\u015fl\u0131 koket han\u0131m geldi \u201cbir \u015fey soraca\u011f\u0131m\u201d dedi i\u00e7lerinden biri, \u201csiz bu i\u015fi hobi i\u00e7in mi yap\u0131yorsunuz?\u201d Cevap veremedim, o kadar \u015fa\u015f\u0131rd\u0131m\u2026 Neticede ben de ge\u00e7inmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum, esnaf\u0131m. Hobi olsun diye b\u00f6yle bir \u015feyin alt\u0131na girilir mi?<\/p>\n
Ama sonradan \u00f6yle oldu. Sen kendini (yerinde olarak) esnaf diye tan\u0131ml\u0131yordun ama sonradan kafeler hobi olarak a\u00e7\u0131lmaya ba\u015fland\u0131\u2026<\/p>\n
D\u00fcnyada da b\u00f6yle, \u00fc\u00e7 manken birle\u015fip bir \u201cFashion Cafe\u201d a\u00e7\u0131yor mesela, v\u00fccutlar\u0131ndan ba\u015fka bir \u015feyle para kazanmak i\u00e7in, o da olabiliyor\u2026 Benimki \u00f6yle de\u011fildi ama, ben yoktan bir meslek \u00e7\u0131kard\u0131m, d\u00fcnyada olup burada olmayan\u2026<\/p>\n
Nerden akl\u0131na geldi, Londra\u2019da m\u0131 g\u00f6rm\u00fc\u015ft\u00fcn?<\/p>\n
Londra\u2019da Hintlilerin \u00e7ay salonlar\u0131 vard\u0131. Espresso yoktu, 1-2 tane \u0130talyan k\u00fc\u00e7\u00fck pastane vard\u0131. Londra\u2019ya \u015fimdi gitsem tan\u0131yamam herhalde, \u00e7ok de\u011fi\u015fmi\u015f, \u00f6yle diyorlar. Paris\u2019te kafeler \u00e7ok g\u00fczeldir, kahvesi \u00e7ok k\u00f6t\u00fcd\u00fcr, i\u00e7ilmez ama her \u015feyiyle, garsonu, format\u0131\u2026 kafeler g\u00fczeldir\u2026. \u00dcz\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcm \u015fey de, hep Bat\u0131 kafesi gibi an\u0131lmak. Do\u011fru, satt\u0131\u011f\u0131m \u015feyler Bat\u0131\u2019dand\u0131 ama Myott \u0130stanbul\u2019a ait bir \u015fey. \u0130smi de yamuk yumuk, mayot mudur, miyot mudur, ama \u0130stanbul\u2019a ait, ben bir \u0130stanbulluyum, bu \u015fehrin \u00fcretti\u011fi bir \u015fey. Bu unutuluyor. Satt\u0131klar\u0131m da acayip \u015feyler oldu\u011fu i\u00e7in z\u00fcppe yeri oldu ve sosyete itibar etti, benim sosyeteyle i\u015fim yok.<\/p>\n
Ama kafe k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fc \u00f6z\u00fcmseyen, benimseyen insanlar da vard\u0131\u2026<\/p>\n
Kalbur\u00fcst\u00fc insanlar ama \u015f\u0131mar\u0131klar\u0131 da var, takdir edenler de var\u2026 Herkes kendine g\u00f6re bir \u015fey ald\u0131. Bug\u00fcn anl\u0131yorum ama, sevilmi\u015fim demek ki. \u00c7ok insan bana k\u0131zd\u0131, aksi dediler, y\u00fcz\u00fcm\u00fcze bakm\u0131yor dediler ama unutuyorlar ki ben orada \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum. Bana k\u0131zan adama bir an \u00f6nce kahvesini vermeye u\u011fra\u015f\u0131yorum.<\/p>\n
Oradaki o amat\u00f6r profesyonellik g\u00fczeldi. Hem senin, hem \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n\u2026<\/p>\n
Ciddiye al\u0131yordum i\u015fimi ama e\u011fleniyordum da bir yandan. \u0130\u015fte o y\u00fczden o kad\u0131nlar soruyorlar hobi mi diye. Ama \u00e7ok da ciddiydim, hayata kar\u015f\u0131, kafeye kar\u015f\u0131. Bunlar\u0131 anlam\u0131\u015f baz\u0131 insanlar seviyorlar beni, takdir ediyorlar, iltifat ediyorlar hala, bu sevindiriyor beni.<\/p>\n
Myott\u2019u hangi y\u0131lda kapatt\u0131n? Niye bitti?<\/p>\n
2001\u2019de kapatt\u0131m. Bu \u015fehirde insana rahat yok. Myott yine de bir mucize, on iki sene devam etti. Kendime pay \u00e7\u0131karmayay\u0131m \u015fimdi, \u00fcst\u00fcn enerjimle falan demeyece\u011fim ama b\u00f6yle oynak bir \u015fehirde on iki sene \u00e7ok ciddi bir s\u00fcre. Kald\u0131r\u0131mlar\u0131n iki y\u0131lda bir de\u011fi\u015fti\u011fi bir \u015fehirde zor, takdir edersin sen de. Ortak\u00f6y de\u011fi\u015fti, d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fc, bal\u0131k\u00e7\u0131 k\u00f6y\u00fcyd\u00fc, bozuldu. Maalesef ister istemez k\u0131zg\u0131n\u0131m, Amerikan zinciri geldi, hamburgerciler\u2026 Bir g\u00fcn bir uyan\u0131yorsun, belediye karar vermi\u015f:i\u015fportac\u0131lar! Sen hayat\u0131n\u0131 koymu\u015fsun bir d\u00fckkana, bir geliyorsun, kap\u0131n\u0131n \u00f6n\u00fcnde k\u00f6rler jenerat\u00f6rle \u015fark\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor, incik\u00e7iler boncuk\u00e7ular. Ben tek ba\u015f\u0131na bir esnaf olarak bunlar\u0131 nas\u0131l engelleyebilirim, hem \u00e7al\u0131\u015f hem onlarla sava\u015f, ben politikac\u0131 de\u011filim ki, neticede bir kahveciyim\u2026<\/p>\n
\u00d6nemli olan o marka, o d\u00fckkan de\u011fil, benim ayakta olmam, ben elli tane daha bundan yapar\u0131m, benim mesle\u011fim bu. D\u00fcnyan\u0131n her yerinde yapar\u0131m, Kopenhag\u2019da da, New York\u2019ta da. Kendi \u015fehrimde ya\u015famaya devam etmek i\u00e7in mesle\u011fimi b\u0131rakt\u0131m. O sava\u015f\u0131 vermi\u015fim bir kere zaten, k\u00f6r topal ya\u015f\u0131yorum burada, ama yurtd\u0131\u015f\u0131nda ya\u015fasayd\u0131m ba\u015fka bir \u015feye devam edecektim ge\u00e7inebilmek i\u00e7in.<\/p>\n
Hat\u0131rlar m\u0131s\u0131n kahve sipari\u015fi verirken s\u00fctl\u00fc olan, k\u00f6p\u00fckl\u00fc olan espresso muydu diye sorarlard\u0131, iki \u201ccappuccini\u201d isteyen olurdu, esmer \u015feker ilk orda hayat\u0131m\u0131za girmi\u015fti, illa beyaz \u015feker g\u00f6t\u00fcr esmer \u015feker getir, u\u011fra\u015ft\u0131r\u0131rlard\u0131\u2026<\/p>\n
Eh ne yaps\u0131nlar tabii, kahve daha yeni, kimse bilmiyor, biri \u0130talyancas\u0131n\u0131 g\u00f6stermek istiyor, ba\u015fkas\u0131 g\u00f6rg\u00fcs\u00fcn\u00fc tabanca gibi kullan\u0131yor\u2026 Buras\u0131 (Ni\u015fanta\u015f\u0131 A\u015f\u015fk) \u00e7ok g\u00fczel, dengeli bir yer. \u00c7al\u0131\u015fanlar \u00e7ok \u00f6nemli, hepsi \u015fehirli, hepsi nazik. \u0130stanbul\u2019da nereyi be\u011feniyorsun dersen, tart\u0131\u015fmas\u0131z Ara Kafe derim. Destek g\u00f6rmeli, p\u0131rlanta gibi, \u00e7ok g\u00fczel bir kafe. Beyo\u011flu\u2019nun g\u00f6be\u011finde, Galatasaray\u2019da tam bir sokak kahvesi. Asmal\u0131mescit\u2019te \u015eimdi de \u00e7ok g\u00fczel, daha gizli bah\u00e7e gibi, biraz kafa dinleme yeri.<\/p>\n
\u015eimdi hi\u00e7bir \u015fey yapm\u0131yorsun\u2026<\/p>\n
Hi\u00e7bir \u015fey yapm\u0131yorum derken, kafam var, hayat\u0131 takip ediyorum, insan ili\u015fkileri var, televizyon seyrediyorum, kitaplar okuyorum, v\u00fccuduma iyi bakmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum, hayattan zevk almaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131yorum, bir \u015feyler yap\u0131yorum ama profesyonel bir \u015fey yapm\u0131yorum. Bitkisel hayatta gibi \u00f6yle oturmuyorum.<\/p>\n
Seninle konu\u015fmak istememin sebeplerinden biri de, Myott tarihi bir yana, hayata bu yakla\u015f\u0131m\u0131n. Ezberleri bozan adam olman. Myott\u2019dan sonra senin neler neler yapman bekleniyordu, daha da g\u00fczel, daha da b\u00fcy\u00fck kafeler a\u00e7man falan. Sen hepsine kulaklar\u0131n\u0131 t\u0131kay\u0131p ne istiyorsan onu yapt\u0131n.<\/p>\n
Do\u011fru, a\u011f\u0131zlar\u0131 a\u00e7\u0131k kal\u0131yordu insanlar\u0131n.<\/p>\n
Ad\u0131m \u015fa\u015f\u0131rtt\u0131n yani. \u00c7ok takdire \u015fayan bir \u015fey bu, ben de biliyorum \u201cne yapacaks\u0131n? nereye gidiyorsun?\u201d \u015feklinde sorularla sava\u015fman\u0131n zorlu\u011funu. Senden beklenenleri yapmak zorunda hissetmemek, hayat\u0131nda daha az \u015feyle ya\u015famay\u0131 se\u00e7mek\u2026<\/p>\n
O sorular, ka\u00e7maktan daha yorucu. Defalarca soruyor, neden ta\u015f\u0131n\u0131yorsun, alt\u0131nda bir \u015fey ar\u0131yor. Nedeni var m\u0131, ben de bilmiyorum. O l\u00fckse sahip olmamal\u0131 o soruyu soran. Ben de bilmiyorum, bir yerden bir yere ta\u015f\u0131n\u0131yorum i\u015fte. Kafay\u0131 dinlemeye gidiyorsun. \u00c7\u00fcnk\u00fc insanlar insanlar\u0131 hasta ediyor profesyonel hayatta, \u00f6zel hayatta\u2026 Hastalanabiliyorsun. \u0130nziva da de\u011fil bu ama kafay\u0131 dinlemek. Daha mutlu ya\u015famak i\u00e7in. Bu betonlar, al\u00e7\u0131panlar, apartmanlar insan\u0131 hasta ediyor.<\/p>\n
Benim k\u00f6ydeki evime misafirli\u011fe gelenlerden baz\u0131s\u0131 gece sessizlik y\u00fcz\u00fcnden uyuyamad\u0131\u2026<\/p>\n
\u00c7\u00fcnk\u00fc hastalanm\u0131\u015f\u0131z, \u015fehirler, do\u011fadan kopukluk hasta ediyor insan\u0131.<\/p>\n
Sen ne yap\u0131yorsun do\u011faya ba\u011flanmak i\u00e7in, adaya m\u0131 gidiyorsun?<\/p>\n
Herkesin ka\u00e7\u0131\u015f yerleri var, benimki de B\u00fcy\u00fckada. Orada da rahat yok ama, \u015fimdi \u015fehir oldu oras\u0131 da. Bizim \u00e7ocuklu\u011fumuzdaki s\u00fckuneti kalmad\u0131, \u00e7ok kalabal\u0131k. Ka\u00e7\u0131yorsun, hayal bile edemeyece\u011fin bir \u015fey \u00e7\u0131k\u0131yor kar\u015f\u0131na. B\u00fcy\u00fckada\u2019da do\u011falgaz \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131 mesela! Ne gerek var, y\u00fczlerce y\u0131ld\u0131r insanlar orda ya\u015fam\u0131\u015flar do\u011falgazs\u0131z. Belli bir s\u00fcre sonra b\u00f6yle \u015feyler, yalan s\u00f6yleyen insanlar vb. b\u0131kk\u0131nl\u0131k veriyor, vazge\u00e7iyorsun, hi\u00e7bir \u015fey yapm\u0131yorsun\u2026<\/p>\n
\u0130stanbul\u2019un eski, g\u00fczel, kozmopolit haliyle \u015fimdiki halini d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fck\u00e7e peri\u015fan oluyorum\u2026<\/p>\n
Hepsi de bizim kabahatimiz de\u011fil, plastik bir \u00e7a\u011f, d\u00fcnyan\u0131n gidi\u015fat\u0131 bu. Plastik torba \u00e7\u0131kt\u0131, \u00e7ok \u015fey bozuldu, estetik bozuldu\u2026<\/p>\n
Ne yapaca\u011f\u0131z?<\/p>\n
B\u00fcy\u00fck \u015fehirlerde b\u00f6yle, insanlar birbirinin aya\u011f\u0131na basa basa ya\u015f\u0131yor. K\u0131rsal kesimde de k\u00f6yl\u00fcler d\u00fcnyan\u0131n en iyi insanlar\u0131, ama \u015fehre gelince bocal\u0131yorlar ve bozuluyorlar. Her \u015fey yerinde g\u00fczel! \u0130stanbul\u2019da rak\u0131 i\u00e7eceksin, \u0130sko\u00e7ya\u2019da viski\u2026 \u0130sve\u00e7li bebek gibi bir k\u0131z\u0131 al\u0131p burada mutlu ya\u015fayamazs\u0131n, k\u0131z da mutsuz olur, sen de.<\/p>\n
\u00c7ok g\u00fczel ya\u011fmur ya\u011f\u0131yor, Allah\u2019tan bu tarafa oturmu\u015fum! Hayat \u00e7ok k\u00f6t\u00fc de\u011fil. Bak, susuzluk falan, her \u015fey hallediliyor. Do\u011fa m\u00fcthi\u015f bir \u015fey, her \u015feyi dengeliyor. Her bahar bu ufac\u0131k \u015feyler tomurcuk veriyor\u2026 Biz de o koltuk senin, bu koltuk benim u\u011fra\u015f\u0131yoruz.<\/p>\n
Ba\u015fka nerelerde vakit ge\u00e7iriyorsun?<\/p>\n
Kendime bir \u015feyler buluyorum i\u015fte. \u015eehrin yo\u011funlu\u011fu bu taraftaysa ben tarihi yar\u0131madaya gidiyorum, Sultanahmet, Emin\u00f6n\u00fc. Ada kalabal\u0131ksa Moda\u2019ya, Moda kalabal\u0131ksa bo\u015f yerlere gidiyorum. Kalabal\u0131k yorucu bir \u015fey. Bir \u015fey yapt\u0131\u011f\u0131mdan de\u011fil de, oturup bir kahve i\u00e7mek bile yoruyor insan\u0131 kalabal\u0131kta.<\/p>\n
Ba\u011f\u0131ml\u0131l\u0131\u011f\u0131n var m\u0131 hayat\u0131nda? Hani, x dergisi olmadan yapamam, bilmemne i\u00e7mezsem \u00f6l\u00fcr\u00fcm falan?<\/p>\n
Yok yok, g\u00fcl\u00fcyorum onlara. Denizsiz \u015fehirde ya\u015fayamam; \u00f6yle bir ya\u015fars\u0131n ki! Efendim, kahvalt\u0131da illa beyaz peynir, zeytin olacak\u2026 Bunlar komik \u015feyler. Bencil insanlarda m\u0131 oluyor nedir? \u0130lla bir kahveyle g\u00fcne ba\u015flar\u0131m, yok \u00f6yle \u015fey. Bir g\u00fcn de \u015fampanya i\u00e7ersin karde\u015fim! Kendini fazla \u00f6nemsemekle ilgili bir \u015fey bu, g\u00fcn\u00fcm\u00fcz\u00fcn hastal\u0131\u011f\u0131. Bir de insanlar bencil, \u00f6l\u00e7\u00fcs\u00fcz. Her \u015feyi istiyorlar. Oysa do\u011fru zaman, do\u011fru miktar \u00f6nemli.<\/p>\n
S\u00f6ylemek istedi\u011fin bir \u015fey var m\u0131?<\/p>\n
Eksik olmay\u0131n, te\u015fekk\u00fcr ederim\u2026 Art\u0131k bunu s\u0131k s\u0131k s\u00f6yl\u00fcyorum: Eksik olmay\u0131n! \u201c\u0130yi ki vars\u0131n\u0131z\u201d yapay geliyor, abart\u0131l\u0131. Hen\u00fcz \u201cAllah raz\u0131 olsun\u201d, \u201cbereketini g\u00f6r\u00fcn\u201d falan diyemiyorum ama ya\u015fla onlara da s\u0131ra gelecek herhalde. Bu i\u00e7 huzuruyla, kendiyle bar\u0131\u015f\u0131k olmakla ilgili bir \u015fey.<\/p>\n
(temmuz 2007)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Raffi\u2019yle r\u00f6portaj yapma fikri akl\u0131ma \u2013hem de b\u00fcy\u00fck bir heyecanla- geldi\u011finde, onu tan\u0131yan bir, iki ki\u015finin ilk tepkisi, \u201cKabul etmez!\u201d oldu. Do\u011frusu ben de \u00e7ok…<\/p>\n